みなさん
こんばんは
Hide-kichiです。
2月4日
初めての夜の訪問です。
19:15着で外並び10人。女性のお客様が多い印象です。
女性の多くは麺少なめを。
そして、最近は男性でも麺半分や少なめで注文する方が増えているような気がします。
かくいうHide-kichiも2回に1回は麺少なめを注文します。
お腹周りが本当にやばいことになっているので。。。。
今日から新しい限定ラーメン(台湾まぜそば)が始まっているようですが、
Hide-kichiはまだ食べたことのない「傘がない うぉん」狙いのため
台湾まぜそばが終わった後の時間帯の訪問としました。
待つこと30分。19:50着席
20:00着丼です。
限定 傘がない うぉん(900円)+ヤサイ(0円)+ニンニク(0円)+アブラ(0円)+辛味(0円)
※商品名が意味不明です。ネットで調べてみたのですが、結局わからず。。。
ヤサイがこんもりと盛られたドンブリと
ネギたっぷりのしょっぱめの汁に付けられた麺にノリがたっぷりとまぶされたドンブリが着丼します。
どちらもそのまま食べられそうなので、、、
食べ方がわからない。。。
一応カテゴリはつけ麺になるそうですが、
麺丼にはしょっぱめの汁にニンニク、たっぷりの刻みネギが入っているので、
そのまま食べてもウマイです。
テロテロの麺を麺丼からそのまま食べたり、
つけ汁に移して食べたりなど、
飽きずにもりもりと食べられます。
豚は大ぶりで厚さが1.5cm近くありながらも
柔らかく噛み切れる神豚。
ウマイので10分ほどで完食しました。
最近は限定ラーメンしか食べていませんが、
それはウマイからなんですよね。
豚星。の店主の創作意欲には毎回感服させられます。
ごちそうさまでした!!