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ぶんぶん 佐久臼田 豚醤油

みなさん

こんにちは

Hide-kichiです。

 

実家の近くに二郎インスパイア系がありましたので行ってきました。

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豚醤油をポチ。

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食券を渡す時に太麺か細麺かどちらかを選ぶことができます。

もちろん太麺をオーダー。その他にも二郎同様にマシマシオーダーができるのですが、このお店は注文時にオーダーします。

ボクは太麺+普通でオーダー。

 

 

待つこと10分、着丼です。

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関東圏の二郎やインスパイア系と比較すると、やや麺の量が少なめです。大盛りは無料なので、がっつり食べたい方は大盛りにしましょう。

 

ニンニクのトッピングはテーブルに設置されている薬味から自分で追加できます。

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ニンニクは荒くみじん切りしたものを醤油か何かで漬けています。うまいです。

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最後の方は、しょうがを加えて、さっぱりといただきます。

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麺の写真を撮り忘れましたが、二郎系より少し細い中太麺でした。でもぷりぷりとした食感と小麦の香りがしっかりとあるのでウマいです。

 

スープもインスパイア系として十分合格の範囲ですね。ウマいです。

 

ただし、すこし不満だったのがブタ。厚さ2〜3ミリ程度のブタなので、二郎やインスパイア系に慣れた人には少し不満に感じるかもしれません。

 

でも、長野の片田舎でも十分に二郎インスパイア系として成立すると感じた一杯でした。

 

おいしかったです!ごちそうさまでした!

 

bunzoh.com